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NEW モダンフレンチ「コラージュ」
フランス産黒トリュフプロモーション開催
モダンフレンチ「コラージュ」では期間限定で、「黒いダイアモンド」ともいわれる希少価値の高い黒トリュフを贅沢に使用したリゾットをご用意いたします。
期間 / 1月6日（月）～2月29日（土）
モダンフレンチ「コラージュ」
アルバ産白トリュフを使った特別メニュー
魅惑の香りで世界中の美食家をうならせるアルバ産白トリュフをご堪能いただける特別メニューが期間限定で登場します。
期間 / 10月11日（金）～12月中旬頃
日本料理「風花」
特製黒毛和牛しゃぶしゃぶ
冷え込む季節にゆっくりと温まる黒毛和牛を贅沢に使ったしゃぶしゃぶを特製ポン酢と胡麻だれでお楽しみください。
期間 / 11月1日（金）～12月20日（金）
オールデイダイニング「セリーズ」クリスマスディナー
カジュアルなスタイルで楽しめる5日間限定の特別メニューには、クリスマスらしいお料理をラインナップ。都会の喧騒から離れた落ち着いた空間でゆったり味わう特別な夜に、至福の時間をお約束します。
期間 / 2019年12月21日（土）～25日（水）
日本料理「風花」クリスマス会席
毎年恒例のクリスマス会席は、メインには吉次や帆立などの北海の幸を使った和風味噌グラタンや、黒毛和牛のサーロインを使用したローストビーフを雲丹磯辺餡でいただく贅沢な一品。クリスマスに見立てた5日間限定の会席を澄んだ空気に輝く東京湾の夜景とともにお楽しみください。
期間 / 2019年12月21日（土）～12月25日（水）
日本料理「風花」 ねぎま鍋コース
冬本番の寒いこの時期に日本料理「風花」で鮪を使った贅沢なねぎま鍋コースをお楽しみください。
期間 / 2020年1月7日（火）～2020年2月29日（土）
中国料理「チャイナブルー」 クリスマスディナー
エスコフィエ協会のカリナリー アート マスターの称号をはじめとする数々の賞を受賞している料理長アルバート・ツェのオリジナリティあふれる贅沢なクリスマスディナーを窓の外に広がる東京ベイエリアの眺望とともにお楽しみいただけます。
期間 / 2019年12月21日（土）～25日（水）
中国料理「チャイナブルー」
忘年会プラン
窓一面に広がる浜離宮恩賜庭園や東京湾を一望する中国料理「チャイナブルー」では、料理長の個性溢れる広東料理全5品とともにビール、ワイン、紹興酒、ソフトドリンクをお好きなだけお召し上がりいただける忘年会プランをご用意いたします。
期間 / 2019年11月5日（火）～12月30日（月）※12/21～25を除く
バー＆ラウンジ「トゥエンティエイト」
フリーフローと世界各地のアミューズブーシェで
3時間だけの魅惑の限定メニュー「コンラッド・アペロ」
東京ベイエリアの夜景の眺めが楽しめる天井高8メートルの開放的なバー＆ラウンジ「トゥエンティエイト」では18:30～21:30までの限定時間に、フリーフローとともに8種のアミューズブーシェをお楽しみいただくメニューをご用意しております。
