モダンフレンチ「コラージュ」
ケンゾー エステイト ワイナリー メーカーズディナー

  • モダンフレンチ「コラージュ」 ケンゾー エステイト ワイナリー メーカーズディナー
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モダンフレンチ「コラージュ」 ケンゾー エステイト ワイナリー メーカーズディナー

「一人でも多くの人に最高のワインを愉しんでほしい」という理念に基づき造り上げたワインは、2005年ケンゾー エステイトの初収穫から早12年の月日が流れた現在でも多くのワイン愛好家から高い評価を受けています。ワイナリーオーナーの辻本憲三氏をお迎えして、同ワイナリー初のリリースとなるスパークリングワイン「sei」を含むワインの数々と、モダンフレンチ「コラージュ」料理長、松永晋太郎の創造性あふれるクリエイティブなお料理のコラボレーションをご堪能いただける特別ディナーを開催いたします。

詳細情報

開催日 11月29日(木)
時間 19:00 お食事スタート(18:30受付開始)
金額 40,000円(税サ込)
場所 モダンフレンチ「コラージュ」

当日のアイテム(変更する場合もございます)

  • sei
  • asatsuyu
  • yui
  • rindo
  • ai

ゲストスピーカー

辻本憲三氏

ケンゾー エステイト ワイナリー オーナー
1940年12月15日生まれ。1984年、株式会社カプコン代表取締役に就任。エンターテイメント産業を牽引する傍ら、1990年にカリフォルニア州ナパ・ヴァレーで、約470万坪(東京都中野区とほぼ同様の広さ)もの広大な土地を入手し、大自然の中で最高峰のワインを造るべく、20年余の歳月を費やしてワイナリー「ケンゾー・エステイト」を立ち上げ、現在もその指揮を執っている。

ご予約・お問合せ

03-6388-8745(レストラン予約)

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