CONRAD TOKYO AFTERNOON TEA コンラッド東京オリジナルのコンテンポラリーなアフタヌーンティー

コンラッドアフタヌーンティーでは、世界から注目される一流シェフやパティシエが手がける、革新的で洗練された癒しのスイーツのほか、各国から取り寄せられた高級茶葉を、コンラッドのそれぞれのレストランでご提供いたします。28階から望む東京ベイと浜離宮庭園の絶景や開放感あふれるエレガントな空間とともに、コンラッドの上質で美しい世界観をお楽しみください。非日常のラグジュアリーなエクスペリエンスがそこにはあります。

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ペストリーシェフ 岡崎正輝

長年にわたるホテルでの経験と高い技術力を活かし、アフタヌーンティーをはじめ、クリスマスケーキや焼き菓子など館内にて販売するスイーツを監修。また、宴会場にて実施されるイベントや披露宴などで提供するデザートほか、ウエディングケーキの制作にも携わる。

1979年、広島県生まれ。製菓専門学校を卒業後、1999年リーガロイヤルホテル入社、ペストリー部門にてキャリアをスタート。その後グランド ハイアット 東京ではペストリー副料理長として従事した。高度な技術と高い感性を持ち、その後、国内外様々な製菓コンクールにて権威ある賞を獲得。2012年3月には、国際的に有名な製菓コンクール「ル・モンディアル・デ・ザール・シュクレ2012」にて優勝。精巧な技を駆使した飴細工(sucre d'art)を得意とし、ペストリーシェフとして数々の名スイーツを発表。2014年からはアンダーズ 東京のペストリーシェフを務め、ペストリーブティックの売上げにも寄与した。2017年7月1日、コンラッド東京 ペストリーシェフに就任。

トゥエンティエイト

トゥエンティエイトのアフタヌーンティーでは、フォトジェニックなスイーツ&セイボリーがガラスのプレートに並びます。旬のフルーツや食材をふんだんに取り入れつつ、季節ごとに斬新なテーマのもとひとつひとつに職人技がひかるプレートです。毎回驚きや楽しさが隠されています。

「白」がテーマの「ホワイト・アフタヌーンティー」(11/1~1/11) >>

  • コンラッドアフタヌーンティー
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平日は種類の変更もお好きなだけ 豊富なドリンクメニュー

平日アフタヌーンティー

アフタヌーンティーでは、定番の紅茶のほかにもフルーツティーやハーブティー、カフェセレクションもご用意しております。

シャンパーニュ付き アフタヌーンティー

通常のアフタヌーンティーセットに加え、以下のスペシャルドリンク付きセットもご用意しています。

  • ※表示料金に別途消費税およびサービス料15%を頂戴します。
  • ※内容は変更になることがございますのでご了承ください。
  • ※写真はイメージです。

コンラッド東京オリジナルティーとは

コンラッド東京のもつ和と洋のイメージをもとにブレンドしたオリジナルティーで、鹿児島特産の緑茶と紅茶(セイロン)を合わせ、香り付けに梅と天然ベルガモットを使用しました。また、「幸福」の意味をもつ矢車菊のブルーを藤の花に見立てています。

階段型プレートが演出する特別な時間

ミニサイズのアイテムが階段状にディスプレイされて運ばれるデラックスアフタヌーンティーは記念日やお祝いにもおすすめです。

セリーズ

コンラッド東京初、週末限定のスイーツブッフェ「セリーズ・アフタヌーンティー」
繊細で革新的なスイーツをお好きなだけ、優雅なお茶会を彩る珠玉のセレクションです。

クリスマスがテーマのスイーツブッフェ(11/3~12/17)>>

みんなの#コンラッドアフタヌーンティー

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ご予約・お問い合わせはこちら TEL : 03-6388-8745(ADDRESS : 〒105-7337  東京都港区東新橋1-9-1  コンラッド東京 28F)

宿泊予約システム移行のお知らせ

2017年9月12日(火)より、宿泊予約オンラインシステムを変更させていただくこととなりました。つきましては、新システム移行に伴い、現在ご利用いただいておりますお客様には、大変ご不便とご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。

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