「ひと足早いクリスマスプレゼント」

コンラッド東京28階のロビーにもクリスマスツリーが設置され、ソムリエにとっては1年で最も忙しい12月がやって来ました。

もはやクリスマスプレゼントを貰うような年齢ではないのですが・・・、クリスマスプレゼントの代わり（？）に、東京都知事より、「平成27年度東京都優秀技能者知事賞（東京マイスター）」を頂戴致しました。

「東京マイスター」とは、東京都が技能者の社会的地位及び技能水準の向上等を図ることを目的として、都内に勤務する技能者の中から、極めて優れた技能を持ち、また他の技能者の模範と認められる者を「東京マイスター（東京都優秀技能者）」として、毎年表彰しているものです。平成27年度は、男性35名、女性5名の合計40名が「東京マイスター」に認定されています。

サービスに従事する者として、ソムリエという職業が世間一般に広く認知され、我々の職業があることによって、誰かの、そして何かの役に立っているのだとすれば、この上なく喜ばしいことだと思います。

他の技能者の模範となり、さらに自身の技能を磨き続けることで、コンラッド東京より、次世代の「東京マイスター」を輩出したいと思います。また、2020年の東京オリンピック開催に向けて、東京から、そしてコンラッド東京から、おもてなしの文化、ソムリエの文化を引き続き発信すべく努力していきたいと思います。

コンラッド東京　ヘッドソムリエ

森　　覚

09 Dec, 2015