「トゥエンティエイト」バレンタイン・アフタヌーンティー

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「トゥエンティエイト」バレンタイン・アフタヌーンティー

ペストリーシェフ 町田桃子率いるペストリーチームがバレンタインに提案するのは、大人の女性を意識したフォトジェニックなアフタヌーンティー。小さなキューブ型のスポンジケーキの上にあしらった、ピンクのレオパード柄チョコレートが心ときめく、オーストラリア発祥の伝統菓子「ラミントン」コンラッド東京スタイルは特に注目のアイテム。チョコレートのスポンジケーキをラズベリーのピューレとホワイトチョコーレートのソースでコーティングし、ココナッツをまぶしました。そのほか、ローズとラズベリーのカップケーキやマシュマロとドライストロベリーの食感が楽しいクレームショコラ、苺とチョコレートのタルトなど、上質で濃厚なチョコレートとベリーが絶妙に調和した、優美な味わいをご堪能ください。ワッフルコーンに入ったストロベリーアイスクリームのように見えて、実はさっぱりした赤キャベツのマリネがアクセントのポテトサラダをはじめ、ジューシーなビーフパティとアボカドのミニスライダー、カカオニブのクリームとラズベリージャムをあしらったスチームチキンのサンドイッチなど、セイボリーも充実。スイーツとのバランスも抜群な、遊び心溢れるラインナップです。

詳細情報

期間 2017年1月10日(火)~2月28日(火)
時間 13:30~16:30(土・日・祝日は11:00~16:30) ※2時間制
場所 28階 バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」
料金 1名様 3,950円(税サ別)
※階段式のプレートでご用意するデラックスアフタヌーンティー(6,100円(税サ別))も提供。
グラスシャンパーニュに加え、約30種の紅茶からお好きなものをお好きなだけお選びいただけます。

スイーツ(全5種)

  • 苺とチョコレートのタルト
  • ラズベリーとホワイトチョコレートのラミントン
  • ローズとラズベリーのカップケーキ
  • ダークチョコレートムース ハートのクッキーを添えて
  • クレームショコラ マシュマロとドライストロベリー

セイボリー(全3種)

  • ビーフとアボカドのミニスライダー
  • 竹炭ブレッドとスチームチキン カカオニブのクリームとラズベリージャム
  • 赤キャベツとサワーポテトのコーン
  • ストロベリーのスコーン、プレーンスコーン クロテッドクリームとホームメイドチョコレートスプレッドを添えて
  • お飲み物

※表示の内容および料金は、仕入れ状況により、予告なく変更になることがあります。
※画像はイメージです。

ご予約・お問い合せ

03-6388-8745 (レストラン予約) 

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