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ワインクラブ クリスマスパーティー開催

ワインクラブ クリスマスパーティー開催

ワインクラブメンバーの皆様、先だってはクリスマスパーティーにご参加いただきまして、誠にありがとうございました。

おかげさまで満員御礼の楽しい会となりました。

 

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当日はモダンフレンチ「コラージュ」を贅沢に貸し切り、プライベート感抜群の雰囲気となりました。通常はコースメニューがほとんどのレストランで、料理のクオリティーはそのままに、綺麗なプレゼンテーションのブッフェ料理は我々ソムリエチームも大満足の内容でした。

 

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ウェルカムにはモエ・エ・シャンドンの20本分ボトル(ナビュコドノゾール)をご用意しましたが、皆様にはあまり話せない裏の努力がありました。増川さん、ご苦労様です!
ワインはシャンパーニュから白ワイン、赤ワイン、甘口など60種類以上が空き、ブラインドテイスティング大会も大変盛り上がりました!

途中からはマネージャーの北原もブースに入り、日本酒のサービスも開始。
多くの方々にご満足いただき、また来年の開催に向けてソムリエチームも今から構想を練っていきたいと思います。

 

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来年、2018年もどうぞよろしくお願いいたします!

 

エグゼクティヴ ソムリエ
森  覚

25 Dec

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