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「デキャンタ・アジア・ワイン・アワード」に参加してきました!

「デキャンタ・アジア・ワイン・アワード」に参加してきました!

皆様、大変ご無沙汰しております、エグゼクティヴ ソムリエの森です。

 

最近はめっきり「コラージュ」「セリーズ」のマネージャー職を全うしているからなのでしょうか、ソムリエとしての認知度が低迷しております。ソムリエの制服どころか、ソムリエのバッジすら着用していないため、「コラージュ」にお越しいただいたお客様より、「貴方、ワイン詳しいのね」とお褒めのコトバを頂戴することも。幾つになっても、褒められるのは嬉しいものです(笑)。

 

さて、そんな私ですが、先日香港にて開催された、世界的に有名なイギリス発のワイン雑誌「デキャンタ」が主催する、アジア最大のワインコンクール「デキャンタ・アジア・ワイン・アワード(DAWA)」に、審査員として参加してまいりました。

世界中から錚々たるソムリエ、ワインジャーナリスト、ワインメーカーなどが香港に集まり、テイスティングを行いながらディスカッションをして、30,000本のワインからプラチナワインを選んでいきます。もちろん、言語はすべて英語。とても良い刺激になりました。この結果は11月に発売される「デキャンタ」の誌面にて発表されます。乞うご期待!

 

エグゼクティヴ ソムリエ
「コラージュ」「セリーズ」マネージャー
森  覚

03 Oct

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